Potraviny bohaté na bílkoviny v minulosti bývaly základním kamenem sportovní výživy. Sportovci si tradičně dopřávali obrovské....

Bílkoviny jsou považovány za jedinečný primární klíč, který otevírá cestu k vyššímu svalovému růstu. Dokonce lze bez přehánění tvrdit, že proteiny jsou nejduležitějšími látkami pro naše buňky a ....

Bílkoviny představují 15 % hmotnosti lidského organismu. Mozkové buňky obsahují 10 % proteinů. Svalové ale až 65 %.

Bílkoviny jsou tvořeny organickými zvanými aminokyselinami. Naše tělo potřebuje ke svému životu 22 aminokyselin. Osm z nich se nazývá esenciální aminokyseliny.

Za nejkvalitnější zdroj bílkovin se v současné době považuje syrovátková bílkovina získaná procesem ultrafitrace, který uchrání její molekulovou strukturu.

Doporučení různých autorů se pohybuje v rozmezí 1,5 - 2,5 g/ kg tělesné hmotnosti. Samotné dávkování by ale mělo záležet na intenzitě tréninku a kvalitě ...